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Ingrédients : 1 pâte brisée (voir recette ICI) 3 courgettes De l’huile, des épices, des herbes Couper vos courgettes en morceaux. Les faire revenir dans un fond d’huile, et ajouter a votre gout des épices, des herbes, et sel poivre. Lorsque vos courgettes...

Ingrédients : 180 g de farine 30 g de son de blé 1/2 c a c de sel 75 g d'huile 75 g d'eau Pétrir le tout, perso j'ai un robot qui s'en charge. Etaller sur un plan fariné, et travailler au rouleau. Mettre au fond de votre plat a tarte et cuire a blanc...

Ingrédients : 1 dose d'okara de la farine de blé de la farine de quinoa (ou autre !) du son de blé du lait de soja (ou autre !) sel poivre tamarin Mélanger tous les ingrédients pour que la pate devienne assez dense. Mettre dans un plat allant au four,...

Ingrédients : 1 courgette 1 fenouil 1 poivron 1 oignon rouge 1 pain de soja (voir recette) de l'huile (tournesol + soja) des épices (cumin, gingembre, curry, paprika, etc etc) des pics à brochettes ! Bien sur vous pouvez varier les legumes selon vos gouts...

Ingrédients: 1 dose d'okara des épices de votre choix 2 échalottes (ou oignons selon ce que vous avez sous la main) de la sauce barbecue ou ketchup (ou pas.... essayez plusieurs versions pour trouver le gout qui vous plait) de la farine sel / poivre Faire...

Ingrédients pour 4 pers: 1 grand verre de lentilles corail du lait de coco ou de la coco rapée (ça le fait tres bien) de la creme de soja (ou creme classique selon les gouts) dans une grande casserole faire bouillir de l'eau. mettre les lentilles lorsque...

Ingrédients : du riz un bouillon de légume un poireau du vin blanc Détailler votre poireau en petites lamelles. Le faire revenir a la poelle. Dans un faitout, faire remenir 1 minute le riz, puis mettre votre bouillon legume et ajouter du vin blanc. Ajouter...

Ingrédients: 1 verre de boulgour fin quelques tomates cerises 1 bouquet de persil 2 oignons frais ou 1 échalotte des pignons de pin huile d'olive et jus de citron sel poivre Dans un saladier faire gonfler le boulgour avec 1 verre d'eau froide. Pendant...

ingredients: 1 dose d'okara 200 g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé du lait végétal (n'importe lequel selon vos gout. Moi c'est riz/epeautre/noisette) Pour ceux et celle qui ne le saurait pas, l'okara est le "résidu"...

Ingrédients: 300 g de farine semi complete (ou complete) 1 sachet de levure boulangere 2 c.a.s de mélasse 2c.a.s d'huile du sel Mettre la levure dans un petit ramequin avec de l'eau tiede. Laisser poser 5 minutes. Il doit se former une espece de mousse...