750 grammes
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Petits pains au lait

Petits pains au lait

Ingrédients : 500 g de farine 1 dose d’okara 20 cl de lait de soja 2 sachets de levure boulangère 3 c a s d’huile 200 g de sucre Mélanger la farine, le sel, l’okara, le sucre et l’huile. Mettre les 2 sachets de levure dans le lait de soja tiédi légèrement....

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Moussaka vegetalienne

Moussaka vegetalienne

Ingrédients: 2 courgettes 2 aubergines 1/2 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 bol de protéines de soja texturées (PST) 1 bocal de coulis de tomates de la levure maltée sel poivre de la bechamel ( la recette ICI) Dans une poele, faire revenir courgette et aubergine,...

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Béchamel végétale

Ingrédients: margarine farine de blé lait de soja (ou autre lait végétal) sel poivre Faire fondre la margarine dans une casserole. Hors du feu, ajouter 2 c a s de farine et remuer avec un fouet. Ajouter un peut de lait en remuant toujours. Remettre sur...

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