Ingrédients : Des blettes Un bouillon cube de légumes De la béchamel végétale (recette ici) De la levure maltée Éplucher les blettes. Vous devez enlever le maximum de fils car sinon ce ne sera pas agréable à manger… Couper vos blettes en petits morceaux...

Ingrédients : 1 plaque de tempeh du miel des graines de sésame sel poivre Couper les tempeh en petits cubes. Les mettre sur des pics a brochettes, pas trop grands pour qu'ils tiennent dans la poele. Les faire griller un peut avec de l'huile. Puis lorsqu'ils...

Ingrédients : Des pâtes Un brocoli Un paquet de tofu au curry Une brique de crème de soja Dans une casserole faire revenir le brocoli coupé en petits morceaux, et en même temps le tofu coupé en petits carrés. Dans le même temps faire cuire vos pâtes....

Ingrédients : 1 butternut 40 g de protéines de soja 10 cl de crème de soja 2 c a s de tamarin (optionnel) 1 gousse d’ail 1 petit oignon Levure maltée Huile végétale Sel / poivre Couper la butternut en morceau, l’évider. Inutile de la peller. La faire...

Ingrédients : 100 g de chocolat noir pâtissier 50 ml de lait de soja 1 dose d’okara (facultatif) 50 gr de margarine ½ c à c de sel 100 gr de compote de pomme ½ c à c de levure 200 g de sucre poudre 150 g de farine Noix / noix de pecan (optionnel) Mélanger...